Ster-chef Jonathan Zandbergen van Merlet in de media (filmpje)
Opening Japanse stijl chefs table restaurant
Gepubliceerd: 14 januari 2023
Op de Horecava spraken we chef-kok en ondernemer Jonathan Zandbergen van Merlet in Schoorl. Hij vertelde over hoe het ging met het sterrenstaurant, waar de focus nu ligt én hij deelde een leuk nieuwtje. Zandbergen gaat namelijk een ‘Japanse stijl, chefs table’ openen. Benieuwd? Bekijk de video óf lees het volledige interview hieronder.
Tekst: Madelief de Weerd
Klik hier om verder te lezen.
Klik hier voor het filmpje.
Bron: www.entreemagazine.nl