Gezond en slank de zomer in!
Bodyvit Bergen helpt je daarbij...
Gepubliceerd: 28 april 2023
De zomer staat weer voor de deur. Voor veel mensen een moment om nog even die extra kilo’s kwijt te raken die we er met Pasen aan hebben gegeten. Je probeert een dieet en gaat een uurtje extra naar de sportschool. Maar die extreme diëten en afvalrepen lijken niet te werken. Waarom niet?
Diëten is het omgooien van je hele voedingspatroon. Doordat je alles in een keer anders doet en extreem gezond of weinig gaat eten, val je af. Ook maaltijdrepen en shakes zorgen vaak dat je snel en veel afvalt. De valkuil zit hem in het feit dat je dit natuurlijk nooit vol kan houden! Na een dieet val je weer (langzaam) terug in je oude patroon. Het gevolg is het bekende jojo-effect.
Beter is het om naar je huidige voeding te kijken en met kleine aanpassingen hierin in kleine stapjes gezonder te gaan eten. Door op deze manier te veranderen, hou je dit veel makkelijker vol op de lange termijn. Uiteindelijk zal je nieuwe eetgedrag automatisch worden en heb je een gezondere leefstijl zonder dat je echt op dieet bent geweest.
Zorg voor een goede basis
Een gezonde basis bestaat uit groente en fruit, volkoren producten, eiwitten en water. Als de basis goed is, krijg je voldoende vezels, mineralen, vitamines en bouwstoffen binnen. Eiwitten zorgen voor het herstel en opbouw van de spieren. Hier heb je extra van nodig als je twee of meerdere keren per week sport.
Ook zorgen het eten van eiwitten en spieropbouw ervoor dat je metabolisme versnelt. Hoe sneller je metabolisme, hoe sneller je lichaam voedsel afbreekt en omzet in energie. Bij een snelle stofwisseling verbrand je dan ook sneller calorieën en verlies je eerder gewicht. De snelheid van je metabolisme wordt door verschillende dingen bepaald. Het hangt af van factoren zoals geslacht, leeftijd, lengte, hormoonhuishouding en erfelijke aanleg. Mannen verbranden bijvoorbeeld sneller en meer calorieën dan vrouwen. En hoe ouder je wordt, hoe trager je metabolisme wordt.
Zorg voor regelmaat zodat je suikerspiegel stabiel blijft
Je darmen veranderen koolhydraten in glucose. Dat komt in het bloed als bloedsuiker en dat is de brandstof voor je lichaam. Bloedsuiker geeft de lichaamscellen energie. Als je eet dan stijgt je bloedsuikerspiegel. Sommige soorten koolhydraten worden sneller omgezet in bloedsuiker dan andere. Er zijn dus snelle en langzame koolhydraten. Hoe langzamer je bloedsuiker stijgt, hoe beter. Want als je bloedsuiker snel stijgt en daarna weer snel daalt, krijg je schommelingen in de suikerspiegel en dat is niet goed.
Langzame koolhydraten worden door je lichaam trager verteerd dan snelle koolhydraten. Trage koolhydraten hebben lange ketens van moleculen waardoor je lichaam meer tijd nodig heeft om er energie uit te halen en dit geleidelijk doet. Producten met langzame koolhydraten bevatten over het algemeen meer vezels. Vezels verminderen niet alleen de bloedsuikerpieken, maar ze geven ook eerder en langer een verzadigd gevoel. Daardoor ga je minder snel tussen de maaltijden door snacken.
Laat dus de snelle koolhydraten staan (de koekjes en snoepjes) en kies voor langzame koolhydraten. Die je vindt in groente, fruit en volkoren producten.
Voor vragen over voeding of een gezonde levensstijl help ik je graag verder als voedingsdeskundige bij Bodyvit!
https://bodyvit.nl/health/voeding-by-rebecca/