Eerste Oosterscheldekreeft sinds twee jaar weer aan land gebracht
Hoe verser deze Zeeuwse lekkernij gegeten wordt, des te lekkerder hij is
Gepubliceerd: 8 april 2022
De feestelijke opening van het Oosterscheldekreeftseizoen was dit jaar minder massaal maar niet minder feestelijk. Een kleine 200 gasten waren in de ochtend getuige van het binnenhalen van de eerste Oosterscheldekreeft van het seizoen 2022. Het kreeftenseizoen loopt elk jaar vanaf de laatste donderdag in maart tot en met 15 juli.
Kreeftenvisser Robin van den Hoek heeft met zijn kreeftenboot MS3 de eerste fuiken gelicht. Hij werd daarbij geassisteerd door de Commissaris van de Koning van Zeeland, Han Polman en door Nelleke Launspach, voorzitter van de Stichting Promotie Oosterscheldekreeft. Robin van den Hoek is de zoon van de wijlen vaste Oosterscheldekreeftenvisser van de Stichting Promotie Oosterscheldekreeft, Gerrie van den Hoek. Het was vandaag voor de 22ste keer dat het Zeeuwse kreeftenseizoen officieel werd geopend.
Lees hier verder.
Bron: www.derestaurantkrant.nl