E.coli-bacterie aangetroffen in vleesproducten supermarkt Deen

Tartaar, Duitse biefstuk en filet américain kunnen darmklachten veroorzaken

E.coli-bacterie aangetroffen in vleesproducten supermarkt Deen

Het gaat om de DEEN tartaar, de Duitse biefstukken van de supermarkt, filet américain en filet américain peper met een houdbaarheidsdatum tot en met 16 augustus 2019. De vleeswaren kunnen worden teruggebracht naar de supermarkt. Het aankoopbedrag wordt dan teruggegeven.

Listeria is een bacterie die een voedselinfectie kan veroorzaken. De kans op besmetting met listeria is klein maar de gevolgen kunnen ernstig zijn. Vooral zwangere vrouwen moeten oppassen omdat het bij die groep kan leiden tot een miskraam of vroeggeboorte, aldus het Voedingscentrum.

Listeria is vooral te vinden in langdurig gekoeld bewaarde producten die zonder verhitting worden gegeten. Risicoproducten zijn rauwmelkse kaas, voorverpakte gerookte vis en rauwe dierlijke producten.